Een eigen moestuin beginnen wordt in Nederland steeds populairder. We zien het vooral op terrassen bij mensen die in de stad wonen. Met de klimaatverandering en de bewustwording van ons huidige voedingssysteem, zijn steeds meer mensen geïnteresseerd in het kweken van hun eigen groente en fruit. Wil jij weten hoe jij je eigen moestuin kunt beginnen? Lees dan snel verder voor de tips!

De belangrijkste elementen

Bij het ontwerpen van een moestuin zijn een aantal elementen onmisbaar: zon, licht en lucht. Dit betekent dat je een goede plek moet uitkiezen waar je optimaal gebruik kunt maken van deze elementen. In Nederland is het in de wintermaanden lastig om een moestuin te onderhouden, omdat er weinig zon is. Wel kun je door middel van een beschutting warme wind naar binnen laten.

Maak daarnaast ook gebruik van een zaaikalender. Zo weet je precies wanneer je welke kruidenzaden kunt zaaien, planten en oogsten. Ook kun je precies zien hoe het proces verloopt en wat voor stappen je moet ondernemen.

Wat voor groente en fruit kan ik kweken?

Zoals eerder benoemd hebben we in Nederland niet het hele jaar door veel zon. De meeste groenten zijn zonaanbidders, wat dit proces lastiger kan maken. Het beste wat je kunt doen, is seizoensgebonden groente en fruit kweken. Zo kun je in de zomer aardbeien kweken en in de winter bieten. Hieronder nog een lijstje met groenten die ook zonder te veel zon goed groeien en erg lekker zijn:

• Sla
• Spinazie
• Rucola
• Snijbiet
• Biet
• Wortels

We hebben natuurlijk ook even gekeken naar fruit die je in de wintermaanden kunt kweken:

• Appels
• Peren
• Pruimen
• Kersen
• Krieken

Deze fruitsoorten kun je planten vanaf november tot en met maart. Dit zijn precies de maanden wanneer de zon het minst schijnt.